Ο Ελευθέριος Κουλιεράκης γεννήθηκε στο Βαρύπετρο Χανίων κι έχει σφακιανή καταγωγή. Έχει δύο παιδιά, τον Νικόλα και τη Γεωργία.

Είναι Οικονομολόγος, Msc Μηχανικός Παραγωγής & Διοίκησης. Εργάστηκε ως μάνατζερ σε Επιχειρήσεις και Οργανισμούς. Υπήρξε Σύμβουλος-συνεργάτης του Υπουργού Πολιτισμού και Εθνικής Άμυνας, Ευάγγελου Βενιζέλου. Έχει θητεύσει ως μέλος του Δ.Σ. του Φεστιβάλ Αθηνών & Επιδαύρου, και μέλος της Επιτροπής Επαγγελματικού Αθλητισμού. Υπήρξε αρθρογράφος και ραδιοφωνικός παραγωγός. Συγγραφέας. Μυθιστόρημά του μεταφράστηκε και εκδόθηκε στο εξωτερικό. Καλλιεργητής Αβοκάντο. Μετείχε ενεργά στο μαθητικό, φοιτητικό, νεολαιίστικο και αγροτικό κίνημα. Η συμμετοχή του σε δημόσιες συζητήσεις, επιστημονικές ημερίδες και συνέδρια είναι σημαντική. Εξελέγη μέλος του Νομαρχιακού Συμβουλίου Χανίων.