Ο Κώστας Δανδουλάκης γεννήθηκε στη Νίθαυρη Αμαρίου Ρεθύμνης.

Είναι πτυχιούχος της Παντείου Ανωτάτης Σχολής Πολιτικών Επιστημών και Απόφοιτος της Σχολής Ναυτικών Δοκίμων ως Αξιωματικός του Λιμενικού Σώματος.

Υπήρξε στέλεχος του Υπουργείου Εμπορικής Ναυτιλίας ως Αξιωματικός Λιμενικού Σώματος με αποστρατευτικό βαθμό Υποναύαρχου του Λιμενικού Σώματος.

Η πολιτεία του εμπιστεύτηκε θέσεις ευθύνης στην Ελλάδα και στο Εξωτερικό.

Διετέλεσε Λιμενάρχης για έξι χρόνια στο Ρέθυμνο και υπηρέτησε στα Λιμεναρχεία Χανίων και Ηρακλείου.

Διοικητής στην Ακαδημία Εμπορικού Ναυτικού Κρήτης.

Ναυτιλιακός Ακόλουθος με διαπίστευση ως Υποπρόξενος επί Ναυτιλιακών θεμάτων της Ελλάδος στον Καναδά, στο Γενικό Προξενείο του Μόντρεαλ.

Περιφερειάρχης Λιμενικού Σώματος με έδρα το Ηράκλειο, των Λιμενικών Αρχών Κρήτης και Δωδεκανήσου.

Διοικητής Γενικού Νοσοκομείου Χανίων ¨ΆΓΙΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ¨.

Στις Περιφερειακές εκλογές του 2014 συμμετείχε ως υποψήφιος Αντιπεριφερειάρχης Ρεθύμνου του

συνδυασμού «Κρήτη Μπορούμε». Περιφερειακός Σύμβουλος – Αντιπρόεδρος Περιφερειακού Συμβουλίου Κρήτης.

Το έτος 2015, στις Βουλευτικές εκλογές, συμμετείχε ως υποψήφιος βουλευτής Ρεθύμνου με τη Νέα Δημοκρατία.

Το έτος 2019 εκλέχτηκε Περιφερειακός Σύμβουλος με τον συνδυασμό «Κρήτη Μπροστά». Είναι μέλος του Περιφερειακού Συμβουλίου Κρήτης, τακτικό μέλος της Επιτροπής Περιβάλλοντος και αναπληρωματικό μέλος στην Οικονομική Επιτροπή.

Είναι παντρεμένος με τη Χρυσούλα Σαββάκη, με την οποία έχει αποκτήσει τέσσερα παιδιά, τον Μιχάλη, τη Χριστονύμφη, τον Γιώργο και τον Μάριο.