ΧΟΥΔΕΤΣΑΝΑΚΗ ΓΙΑΚΟΥΜΑΚΗ ΕΙΡΗΝΗ
Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενή Τομέα Κρήτης, Γεωπόνος MSc T.E., π. Πρόεδρος Ένωσης Ευρωπαϊκών Περιφερειών AREPO, π. Αντιδήμαρχος Ανάπτυξης /Απασχόλησης Δήμου Αρχανών - Αστερουσίων
Γεννήθηκε στην Καλλονή Ηρακλείου Κρήτης.
Είναι παντρεμένη με τον Πλοίαρχο των Μινωικών Γραμμών, Μανώλη Γιακουμάκη κι έχουν δύο παιδιά, την Κωνσταντίνα, Φοιτήτρια Κτηνιατρικής και τον Κωνσταντίνο, Φοιτητή Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
- Απόφοιτη του Γυμνάσιου Μελεσών και του 2ου Λυκείου Ηρακλείου.
- Πτυχιούχος του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής της Σχολής Τεχνολόγων Γεωπόνων του Τ.Ε.Ι. Ηρακλείου και κάτοχος Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης στην «Εφαρμοσμένη Επιστήμη και Τεχνολογία στη Γεωπονία», Σχολή Γεωπονικών Επιστημών, Τμήμα Γεωπονίας, ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ. Μεταπτυχιακή Διατριβή με τίτλο: «Η εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης της ασφάλειας τροφίμων σε ελαιουργεία της Κρήτης και η βελτίωση της ποιότητας του παραγόμενου ελαιόλαδου».
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
- 1983 έως 1993, Υπεύθυνη της οικογενειακής επιχείρησης (Κων/νου Χουδετσανάκη), παραγωγής φυτωρίων ελιάς.
1993 έως 2006, Δ/νση Αγροτικής Ανάπτυξης Ηρακλείου, σε προγράμματα που αφορούσαν την αναμπέλωση της σουλτανίνας, την αναδιάρθρωση των οινάμπελων, τη στρεμματική ενίσχυση και τις μεταβιβάσεις. - 2006 έως 2011, Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης Ηρακλείου, Διεύθυνση Αποκεντρωμένων Υπηρεσιών Κρήτης του ΥΠΑΑΤ.
- 2011 έως 2014, Αντιδήμαρχος Ανάπτυξης – Απασχόλησης, στον Δήμο Αρχανών – Αστερουσίων.
- Ιανουάριος 2015 έως Ιούνιος 2019, με απόσπαση στο γραφείο του Περιφερειάρχη Κρήτης, ως Συνεργάτης και Σύμβουλός του σε θέματα του Πρωτογενή Τομέα και εκλεγμένη δημοτική σύμβουλος στον δήμο Αρχανών-Αστερουσίων.
- Σεπτέμβριος 2019 έως Ιούνιος 2022, Περιφερειακή Σύμβουλος, Πρόεδρος της Ένωσης AREPO, με απόσπαση στο γραφείο του Περιφερειάρχη Κρήτης, ως Συνεργάτης και Σύμβουλός του σε θέματα του Πρωτογενή Τομέα.
- Ιούνιος 2022 έως σήμερα, Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενή Τομέα Κρήτης.
- Σεπτέμβριος 2019 έως και σήμερα, Τακτικό Μέλος της Οικονομικής Επιτροπής, Μέλος του Δ.Σ. της Αναπτυξιακής Ηρακλείου, της Αναπτυξιακής Μεσαράς και των Προγραμμάτων Leader και Μέλος του Δ.Σ. της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Περιφέρειας Κρήτης.
- Π.Ε ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ